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(資料圖片僅供參考)

近兩年，小青柑的火爆有目共睹。嬌小玲瓏的產(chǎn)品形態(tài)、便攜式的消費(fèi)場景、柑與茶結(jié)合的時(shí)尚方式以及獨(dú)特的口感和養(yǎng)生功效，都在順應(yīng)著目前年輕化、多元化、便攜化的茶葉消費(fèi)市場需求，讓它成為了茶界的一大爆品。

在此期間，一些有實(shí)力、有遠(yuǎn)見的柑普茶企業(yè)開始謀求更深層次的發(fā)展與突破，對小青柑產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)新——產(chǎn)品形態(tài)上再優(yōu)化、包裝設(shè)計(jì)更年輕化、工藝提升塑造更好的口感等等。

而作為陳皮生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)龍頭廠商江門麗宮國際食品股份有限公司（以下簡稱麗宮國際），也加大了對自有品牌“僑寶”的柑普茶產(chǎn)品開發(fā)力度，將于2017年7月15日強(qiáng)勢推出新品——僑寶“七月果”，其有何獨(dú)特魅力？又將給持續(xù)升溫的柑普茶市場帶來哪些新啟示？這里，小編為你獨(dú)家揭秘！

僑寶即將推出的“七月果”首次亮相

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七月果是什么？

“七月果”——柑普茶又一創(chuàng)新品類

我們都知道，小青柑的大批量上市時(shí)間是在每年的八到九月份，那么僑寶“七月果”又是怎么回事？小青柑的搶鮮版嗎？帶著這個(gè)疑問，小編來到一線市場，向僑寶柑普茶市場負(fù)責(zé)人了解相關(guān)情況。

在談及為何生產(chǎn)“七月果”的時(shí)候，僑寶的負(fù)責(zé)人說道：“2016年，我們在全國舉辦了200場‘柑這一杯，順氣更順心’全國巡回品鑒會(huì)，現(xiàn)場聽取茶友的直觀意見。同時(shí)，在2014-2016年間，做了大量的測評(píng)、消費(fèi)調(diào)研、市場回訪后，總結(jié)發(fā)現(xiàn)，一年中有21天采制的柑普茶給消費(fèi)者帶來了十足的驚喜，且好評(píng)如潮。于是，我們的技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)過一年的精心研發(fā)，特別打造了一批‘七月果’產(chǎn)品，以迎合市場的需求。”

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七月果三大亮點(diǎn)

那么，被江湖傳聞已久的“七月果”究竟長什么樣呢？由于還未到上市時(shí)間，產(chǎn)品還未正式推出，但“七月果”的第一手包裝資料也已經(jīng)推出了。

據(jù)了解，“七月果”的包裝設(shè)計(jì)經(jīng)過了數(shù)輪細(xì)致的修改，最終得以呈現(xiàn)“清新極簡”的視覺效果，整體設(shè)計(jì)以清新的綠色為主，突出小青柑的油胞特色和極簡的線條元素，給人煥然一新的感覺。

此外，關(guān)于“七月果”的產(chǎn)品亮點(diǎn)和創(chuàng)新之處，小編也深入到源頭，從僑寶產(chǎn)品相關(guān)負(fù)責(zé)人處了解情況。根據(jù)了解的情況來看，“七月果”和普通小青柑相比有著幾大不同之處：

首先，由于七月果產(chǎn)量非常稀少而顯得彌足珍貴，據(jù)統(tǒng)計(jì)，七月果在整個(gè)小青柑的產(chǎn)能比例中僅僅只占比0.0012％，在整個(gè)新會(huì)每年上千噸的小青柑產(chǎn)量中，七月果真可謂鳳毛麟角。

其次，七月果的生產(chǎn)周期可謂“與時(shí)間賽跑”，工人們在晨間微弱、陽光輕灑之時(shí)便開始采摘，這時(shí)的果子受到早晨露珠的滋養(yǎng)，最是新鮮。更值得一提的是為保證七月果最終成品的鮮醇度，相關(guān)負(fù)責(zé)人需在黃金8小時(shí)內(nèi)送至生產(chǎn)線，完成從洗果—挖果—復(fù)洗—風(fēng)干四大初加工環(huán)節(jié)。如此以來，七月果在采摘—運(yùn)輸—生產(chǎn)各大環(huán)節(jié)都需要更精確的分工并井然有序。

此外，七月果的另一大亮點(diǎn)為：小巧。它大致的體積都在10g左右，小而美的特點(diǎn)不僅賦予了產(chǎn)品在美觀度、便攜度上的性能，帶來的還有同比而言更為豐富的內(nèi)含物質(zhì)。”

“果小聽上去很普通，但對于生產(chǎn)而言，難度系數(shù)可謂直線上升，這個(gè)時(shí)期柑果果肉粘合在一起，我們的工人純手工挖果難度很高。而且我們還要求工人必須將每個(gè)柑果的果肉挖到一定程度，且不破壞柑皮。”

“更值得一提的是，比起同類小青柑來說，‘七月果’的柑香、果香更為濃郁，但因?yàn)槌墒於炔粔颍诟袝?huì)微澀。為了解決這個(gè)問題，我們的技術(shù)人員反復(fù)做了大量實(shí)驗(yàn)和評(píng)測，最后用技術(shù)手段解決了這一點(diǎn)，讓它的滋味也更為鮮醇可口。”據(jù)僑寶產(chǎn)品負(fù)責(zé)人透露，“在產(chǎn)品研發(fā)時(shí)，我們的科研人員在《植物形態(tài)觀察及果皮油囊數(shù)測量》的實(shí)驗(yàn)中，也發(fā)現(xiàn)了以‘七月果’為代表的未成熟中、小果型果皮油囊數(shù)最為豐富，揮發(fā)油含量最高，因此其柑香、果香也最為濃郁。”

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七月果有什么魅力？

迎合市場多元化需求，在柑普茶火爆的今天，市場更需要新的想法、更為大膽的創(chuàng)新的介入，以滿足消費(fèi)者的多元化需求和產(chǎn)品品類的豐富度。

而“七月果”的出現(xiàn)，恰好符合了這個(gè)市場價(jià)值，在原有的小青柑、青柑、二紅柑、大紅柑產(chǎn)品基礎(chǔ)上，新添一大品類，豐富了市場多元化的需求。 中國正迎來新一輪消費(fèi)升級(jí)浪潮，個(gè)性化、多樣化消費(fèi)漸成主流，消費(fèi)者有了更多的資金與精力來提高生活品質(zhì)，所以他們的需求會(huì)更加細(xì)分。

麗宮國際即將推出的全新產(chǎn)品——僑寶“七月果”，作為忠實(shí)消費(fèi)者值得擁有的“小心肝”，并具有創(chuàng)新價(jià)值的業(yè)界標(biāo)桿產(chǎn)品，它能否技高一籌搶占先機(jī)？又將給正在持續(xù)升溫的柑普茶消費(fèi)市場帶來哪些新啟示？作為柑普茶市場推動(dòng)者之一的經(jīng)銷商和代理商，“七月果”又將給他們攻占增量市場帶來哪些利器？這是否也預(yù)示著柑普茶這一細(xì)分領(lǐng)域新一輪的機(jī)遇與挑戰(zhàn)正式拉開帷幕？我們拭目以待！