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柴，火，土，燃燒……這些東西本是大自然中最普遍，與我們最親近而又司空見(jiàn)慣的東西。而在云南單鷹壺藝作坊里，這些元素正發(fā)生著讓人著迷的變化。

單鷹及其團(tuán)隊(duì)成員正用這些元素弄出一些叫柴燒的建水紫陶壺的東西……

單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺作品擁有渾厚內(nèi)斂的質(zhì)感，其“火痕”與“灰釉”所構(gòu)成的人工無(wú)法達(dá)到的自然美妙紋路是柴燒作品的迷人之處。燒成品色澤溫潤(rùn)，層次豐富，質(zhì)地粗獷有力，燒成的作品有受火面與背火面的陰陽(yáng)變化與火焰痕跡。那柴火掠過(guò)所留下的那一波又一波的火痕，它散發(fā)一種質(zhì)樸，渾厚，古拙的美感，是單鷹為它著迷盡心追求的原因。也注定了柴燒的建水紫陶壺成為陶壺中的奢侈品。

(資料圖片僅供參考)

人類(lèi)固然喜好精致優(yōu)美的東西，然而在他們的內(nèi)心深處，有著一股回歸自然的渴望。在這里，單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺所呈現(xiàn)的火痕，落灰，獨(dú)一無(wú)二的肌理、色澤強(qiáng)烈的視覺(jué)正考量著心理的張力，以一種自然的最能呼喚心靈回歸的方式來(lái)表達(dá)自己，引導(dǎo)你走回大自然的情懷。

柴燒無(wú)法量產(chǎn)且成品率很低，出窯時(shí)作品常常呈灰頭土臉相，現(xiàn)慘不忍睹狀（燒成品少之又少）。燒成品中會(huì)有紫砂壺?zé)圃缙诔霈F(xiàn)的“飛釉（灰釉）”和“火疵” ，及傳說(shuō)中的“缸壇釉淚”現(xiàn)象。 其中最為難得一見(jiàn)的是皺皮龜裂紋建水紫陶壺（建水紫陶無(wú)釉而能開(kāi)片，更是陶中一絕）作品極其稀缺。那些有皺皮、龜裂紋、金絲紋理（壺身布滿(mǎn)蛛絲般的美妙紋路）的建水紫陶茶壺可謂是他的獨(dú)門(mén)絕技。當(dāng)然如此稀罕的建水紫陶壺只有那些被稱(chēng)之為有褔之人的人看到。

單鷹壺藝作品以荷系壺、竹系壺、梅系壺、福緣杯（也有人叫知足杯、反貪杯、戒溢杯等的，主要是源于在使用此杯子時(shí)，杯子里面的茶水不可過(guò)滿(mǎn)，過(guò)滿(mǎn)的話(huà)，杯子里面的茶水會(huì)如同變魔術(shù)一般全部消失殆盡，當(dāng)然只要茶水不過(guò)滿(mǎn)的話(huà)，杯子可照常使用）等為長(zhǎng)。

單鷹的作品簡(jiǎn)潔大方、做工細(xì)膩、新穎、嚴(yán)謹(jǐn)、典雅且與適用完美結(jié)合，收到壺藝愛(ài)好者的好評(píng)，作品頻頻在各種展覽會(huì)上獲獎(jiǎng)（如：在由中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)、江蘇省工藝美術(shù)行業(yè)協(xié)會(huì)、廣東省工藝美術(shù)協(xié)會(huì)等主辦的第四屆中國(guó)廣州國(guó)際工藝品藝術(shù)品收藏品展覽會(huì)獲一個(gè)金獎(jiǎng)及一個(gè)銀獎(jiǎng)；在2012“中國(guó)·金藝獎(jiǎng)”國(guó)際工藝美術(shù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，獲“中國(guó)·金藝獎(jiǎng)”最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)一個(gè)、最佳工藝獎(jiǎng)一個(gè)； 在2013年中國(guó)精品茶具“金羊獎(jiǎng)”獲一個(gè)金獎(jiǎng)、兩個(gè)銀獎(jiǎng)），深受?chē)?guó)內(nèi)外壺家的喜愛(ài)！

這些柴燒的建水紫陶壺作品不單單美麗，原料取自天然，完全沒(méi)有毒素。更神奇的是，這些柴燒杯壺能夠改變水的味道，杯拿來(lái)泡茶，甘醇無(wú)澀；用來(lái)喝酒，高濃度的酒立刻變成陳年老釀，潤(rùn)而不嗆，酒精濃度降低。

由于火痕和落灰會(huì)因燒窯的薪柴材質(zhì)不同、坯表的落灰多寡、燒窯時(shí)間的長(zhǎng)短、坯體在窯內(nèi)的位置及所受的溫度差異而呈現(xiàn)各異及不確定性造成了柴燒效果的偶然性，這也決定了每件柴燒作品都是獨(dú)一無(wú)二的。

單鷹，云南省陶瓷研究學(xué)者、陶藝家、建水陶制壺師。他的制壺理念：樂(lè)者所制、褔者得之、雅者可品。

對(duì)于壺而言，無(wú)論您散盡千金，還是敝帚自珍……曲終人散……都是過(guò)客……壺香茗乎？……茗蘊(yùn)壺乎？……人品壺乎？……壺藏人乎？子曰：不知老之將至也……

單鷹壺藝柴燒的建水紫陶壺有如下優(yōu)點(diǎn)：

一是個(gè)性十足，外表常有柴火在土窯燒制過(guò)程中，柴火掠過(guò)所留下的那一波又一波的火痕，顯得窯氣十足。

二是通透性好，看得見(jiàn)的、會(huì)呼吸的茶壺、好養(yǎng)、而且短時(shí)間內(nèi)就可養(yǎng)得出效果來(lái)。柴燒茶具可以?xún)艋铚瑫r(shí)柴燒茶具經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間茶湯滋養(yǎng)，色澤更加溫潤(rùn)喜人。這與市面上一般常見(jiàn)的建水紫陶有很大的區(qū)別。

三是常有窯變的茶壺出現(xiàn)，這可能要?dú)w功于因柴火不容易均勻的控制，在土窯燒制過(guò)程中產(chǎn)生的忽大忽小的火候。窯變的茶壺，有變幻莫測(cè)的顏色，有明顯的色系，且色帶過(guò)渡自然。

四是柴燒的茶壺，不論肝色、黑色等色都有一個(gè)共同點(diǎn)：色深、色沉穩(wěn)、色厚實(shí)。

五是火痕及落灰的不確定性造成了柴燒效果的偶然性，每件柴燒作品都是真正意義上的獨(dú)一無(wú)二的。