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  • 發布時間:2021-10-09 17:31:07
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九十三度老白茶 | 白茶蓋碗泡法,更適合三兩知己一起共飲

白茶,屬微發酵茶,中國六大茶類之一。指一種采摘后,不經殺青或揉捻,只經過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質特點。白茶的沖泡也是很講究的,下面來了解下白茶的沖泡方法!

 

白茶的沖泡方法

白茶有新老之分,首先說說新白茶的泡法。獨自一人飲茶時,可用杯泡法,可以選擇用透明的玻璃杯泡,開水喝杯子的大小要看你自己平時喝水量而定。首先把茶葉下杯子里面洗一下,讓茶葉溫潤散發出淡淡的茶香。再把開水倒進白茶里沖泡,若是喜歡味道重一點的,可以把茶沖泡久一點,若是喜歡淡味的,沖泡一分鐘即可。

還有一種適合三兩知己一起共飲的新茶沖泡法,就是蓋碗法,也是要用開水把茶香溫潤一下,這種蓋碗茶類似于功夫茶的泡法,第一泡是30秒左右,隨后進行第二泡,時間也是也依此遞增。這樣才能把白茶的口感沖泡出來。

 

對于老白茶來說,最好就是用煮飲法,煮茶比泡茶更有耐心,煮茶的時候要在一旁慢慢地等,等到一定的火候,不然這一壺白茶就前功盡棄。煮茶的步驟為,將適量的茶葉與冷的山泉水一起放進壺中,然后再用文火來慢慢地熬,千萬不可急于一時,就用大火來熬,這樣白茶的味道不僅出不來,水也會很容易干。最好是用文火把水煮沸后,就用炭火在上面慢慢的煨,這樣煮出來的才會是白茶正宗的味道。

 

一天中什么時候最適合喝白茶?

福鼎白茶有一年茶,三年藥,七年寶的說法,具有退熱、祛暑、解毒的功效,但不同的時間段喝白茶,效果也不同,一天中哪個時間段最適合喝白茶呢?

下午三四點喝白茶平肝火

下午三四點的時候,人體工作了大半天,肝火最為旺盛。同時這也是中醫認為膀胱神經最活躍的時間,給自己泡上一杯白茶,享受片刻的小憩。經過輕度發酵的白茶,茶葉中適量的咖啡堿可消解些許的疲勞,同時還能刺激胃酸的分泌,增強食欲,為即將到來的晚餐做好準備。

 

晚上九點喝白茶有助睡眠

白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的,而茶氨酸具有緩和咖啡因引起中樞過度興奮作用,即安神。晚上九點左右是人體免疫系統最活躍的時間,如果在這個時間段適量飲用白茶,不僅有助于修補和恢復免疫系統,還有益于安怡身心;可消除一天的疲勞,促成良好的睡眠。

氣溫高時,人體出汗較多,消耗也大,易疲乏。高溫還可引起體溫調節功能紊亂,人就會中暑,而白茶性清涼,具有退熱降火之功效,天氣炎熱時常備白茶,不僅清熱解暑,還能消除疲勞。氣溫低時,人會全身發冷,手腳冰涼,這時特別需要保暖,可適當喝些熱茶暖胃暖身。

 

此時家中可以備些老白茶,其經過貯存多年后,性質慢慢轉溫,茶味醇厚、香濃,有些帶有淡淡的中藥香味,常喝可以起到保暖祛寒濕的功效。關愛家人,可以經常在家中備些福鼎白茶。
 

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴,就怕買假,無論是批發商還是個人購買,在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶,在此,為大家推薦九十三度老白茶。據悉,該茶為 廠家直供,并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗,定期為茶樹進行修剪,在農藥、 化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定,并確保不污染環境。

詳情如下:

名稱:九十三度白茶

年份:陳年老白茶

地域:福鼎白茶

包裝:精美禮盒裝

手機:17737775114(同微信)

郵箱:lppp123@qq.com

官網:www.eshizhe.com

淘寶旗艦店:鳳茶鳳蜜

店鋪網址:https://shop154951849.taobao.com/

福鼎白茶白牡丹購買鏈接:https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

簡介:福鼎白茶是福建省福鼎市特產,中國國家地理標志產品。2004年6月,原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護 產品)。俗語說:“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后,其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶,成為了眾多 茶商的共識,九十三度老白茶就是憑借推陳出新,優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。

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