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我們對于自己喜愛的物件總是小心翼翼的，含在嘴里怕化了，捧在手心怕摔了。每個喜歡白茶的人，當他把白茶帶回家后，最害怕的不外乎是茶葉的健康問題，不僅花了錢，還花了很多心力，自然是希望它一切安好了。

那么為什么到手的茶葉會出現一些變質的問題呢?該怎么儲存才能讓茶葉安然渡過轉化期呢?

導致茶葉質變的緣由有哪些?

1、室內溫度不宜高

熟知白茶的人都知道，茶葉雖然怕潮，但這不意味著茶葉就可以扛曬了。茶葉必須常溫儲存，在正常溫度下茶葉會轉化良好，若是高溫儲存，茶葉則會加快褐變的速度。

2、茶葉干燥不達標

在保證環境不潮濕的情況下，還要保證白茶的干茶含水量不超標。茶葉一旦含水量超過5%，其轉化過程中的速度就會加快。

3、茶葉密封不到位

但凡你對茶葉有絲毫松懈，它一定就長歪了。密封不好的壞處，就是會加速茶葉氧化產生質變。同理也是會加速白茶的轉化程度，過猶不及。

4、茶葉避光不嚴實

除了室溫正常的情況下，白茶還需要避光放置，如果將茶葉直對陽光，那么對茶葉也會產生很多不利的影響。使茶葉色澤變淡，產生質變隱患。

現在你應該知道了導致茶葉質變的緣由了，那么你會做什么措施去預防?我們完全可以采用針對性的方案處理。

低溫處理：既然茶葉怕熱，那么往干燥陰影處擺放即可，雖然白茶是不建議 放冰箱的。但六大茶類中，還是有部分的茶葉是可以放進冰箱冷藏。

防曬處理：既然茶葉怕曬，那么可以直接將茶葉放置于茶葉罐中儲存，即可保證茶葉不被壓碎，又可起到防曬作用，采用鐵罐、紙罐均可，條件允許的情況下，以錫罐為佳，當然最主要的還是要密封性好的。

防潮處理：只需要將白茶密封包裝好，儲存時不與空氣相接觸即可。

防異味處理：由于白茶的吸附力極強，因此在儲存的空間里必須保證不放置其他物品，以免引起串味。

防氧化處理：當你做好了密封包裝、隔絕空氣的步驟后，還可以在容器中放置脫氧劑。
 

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