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進入了炎熱的夏季，防暑降溫、清熱降火就成了我們的養生日常，在吃這一塊苦味菜、西瓜、綠豆粥均是暑夏食物佳品;

而愛茶之人，暑熱當頭更要茶來伴，而一杯清熱解渴的白茶更是炎炎夏日不可缺少的良飲佳品。

 

白茶是六大茶類中的極簡主義者

白茶制作工序簡單、不炒不揉，不經過殺青，通過萎凋、干燥、揀剔、復火等工序制成，制成的茶儲存方便又不需要冰箱，沖泡簡單，滋味卻又鮮爽、毫香濃郁的茶湯中透著一絲絲清涼和甘甜;

隨著存放時間的推移，白茶的香氣、滋味還逐漸提升，而且更兼藥用保健價值。

正因為白茶獨有的純樸自然及養生保健價值，最近幾年，白茶風靡大江南北，深受男女老中青少的喜愛和追捧!

如今的生活節奏如此之快，白茶更是以獨特的極簡美學價值，俘獲了大批白茶“癡粉”，追隨白茶一起尋求內心的平靜，講究極簡的生活方式，白茶由此也被茶友稱贊為六大茶類中的極簡主義者。

酷熱難耐的夏季，有極簡白茶的陪伴，解渴清涼又讓人內心平靜。

 

夏日里的茶飲伴侶

白茶是我國基本茶類中六大茶類(綠、白、黃、青、黑、紅)之一，主要產于我國福建省的福鼎、政和、建陽、松溪等地，屬于微發酵茶，按照傳統白茶加工工藝制作而成;

根據制茶原料嫩度和品種不同，白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等，白茶制作工藝獨特，不炒不揉不經過茶青，白茶中的白毫銀針具有外形滿身披毫、毫香清鮮、湯色淡黃清澈明亮、滋味鮮醇清甜的品質特點。

白茶接近自然，卻又能慢慢實現轉化，在福鼎民間有流傳“一年茶、三年藥、七年寶”，存放有五年以上的白茶，就可以算是老白茶了，存放良好的老白茶湯色橙紅明亮，滋味更加醇厚飽滿、甘甜、香濃，有些甚至帶有藥香。

▲老白茶轉化 圖片來自網絡

火熱酷暑的夏日，悶一壺白茶，可與友談天說地，可與家人嘮家常，亦可自飲陪伴自己追劇、或刷手機或聽音樂或看書等，或可外出、旅行攜帶隨時隨地就可沖泡解渴防暑，你說自在不自在，愜意又涼爽更健康養生!

 

 

夏日飲白茶，具有獨特的健康作用

白茶工序雖簡單，卻具有獨特的健康價值。飲用白茶具有解渴、提神安腦、解煩悶疲勞、降火清熱等作用，炎炎夏日飲白茶更清涼解暑，讓人身心舒暢;

此外，據研究證實，白茶還在美容抗衰老、抗炎消炎、抗氧化、降脂減重、保護肝臟、抵御病毒、調降血糖、調節免疫抵抗力等方面具有養生保健之作用。功效可參考《都愛喝白茶，海內外學者如何看待白茶的獨特功效?》

 

 

夏日熱飲白茶，以熱除熱

炎炎夏日白茶亦炎炎，會不會搞錯了?

是的，白茶冷泡雖可嘗試，但還是推薦熱飲白茶，選擇九十三度老白茶，煮、泡兩相宜;

炎熱的夏季，冷飲肯定會多更受歡迎，第一直覺也是冷飲比較爽，但冷飲只能暫時解暑，不能持久解熱、解渴。

白茶熱飲方式能最大化發揮白茶的健康作用，熱飲也可刺激毛細血管普遍舒張，體溫反而明顯降低。

同時，夏季在空調房的情況比較多，體表已經比較涼，如果再飲冷飲，體內容易受涼，如果體質本身偏寒不佳，可能還會生病拉肚子，而熱飲就能夠保持身體機能冷熱平衡，保護健康。

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發商還是個人購買，在選購白茶的時候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進行修剪，在農藥、化肥等的使用也統一按照符合國家相關規定，并確保不污染環境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網：www.93tea.com

福鼎白茶白牡丹購買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241

 

簡介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產，中國國家地理標志產品。2004年6月，原國家質監總局正式批準“福鼎白茶”為原產地域保護產品(即地理標志保護產品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經過陳放成為老白茶后，其藥用價值和品飲價值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優秀的品質在一眾老白茶品牌中脫穎而出。