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- 九十三度白茶網(wǎng)-福鼎白茶品牌官網(wǎng)-白茶領(lǐng)導(dǎo)品牌
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- 發(fā)布時(shí)間：2021-03-09 11:05:19
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白茶收藏要點(diǎn)，不要選錯(cuò)了！
一、 弄清白茶產(chǎn)區(qū)
各個(gè)產(chǎn)區(qū)的白茶都有其特點(diǎn)，不論我們要收藏哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的白茶，一定要先弄清楚再收藏，不要收藏幾年后才發(fā)現(xiàn)收藏的茶產(chǎn)區(qū)不對(duì)。
福鼎的白茶入口甜度明顯，口感順滑，香氣豐富，久存后有獨(dú)特毫香蜜韻和棗香、荷香等。政和白茶具有高山茶的特點(diǎn)，回甘明顯，茶氣較重。云南白茶香氣高揚(yáng)，厚重耐泡，存放后有獨(dú)特蜜韻。
二、 選擇優(yōu)質(zhì)原料
白茶的工藝簡(jiǎn)單，所以原料對(duì)于白茶成品茶的品質(zhì)影響很大，是決定白茶品質(zhì)最根本的物質(zhì)基礎(chǔ)。只有優(yōu)質(zhì)的原料才能轉(zhuǎn)化出好的品質(zhì)，如果原料不好，內(nèi)含物質(zhì)不豐富，即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放也不會(huì)有好的品質(zhì)。
一般來(lái)講，荒野茶的內(nèi)含物質(zhì)較田園茶豐富;春茶的氨基酸和咖啡因含量高，甜爽醇厚;秋茶的茶多酚和糖類物質(zhì)豐富，香氣和滋味結(jié)合較好，存放后香氣更為豐富;夏茶物質(zhì)不夠豐富，口感不佳，存放后不會(huì)有好的表現(xiàn)。同區(qū)域的高山茶品質(zhì)較低海拔茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富，但只有同區(qū)域的相互比較才有意義，因?yàn)槭芡寥兰熬C合氣候的影響，有些高山茶的口感表現(xiàn)并不好。
三、 保證完美工藝
白茶存放后品質(zhì)越來(lái)越好，主要是由其獨(dú)特的制作工藝決定的，即使用同樣的福鼎大白和福鼎大毫原料制作的綠茶和紅茶也沒(méi)有存放的價(jià)值，存放后品質(zhì)會(huì)逐年下降。
白茶的工藝是白茶值得存放最直接的原因，只有工藝完美的白茶才具備存放的前提。萎凋不足的白茶茶性偏綠茶，存放后轉(zhuǎn)化緩慢且口感中澀和苦很難轉(zhuǎn)化掉，有的甚至出現(xiàn)類似綠茶過(guò)期的陳味;萎度過(guò)度的白茶氧化較深，很多物質(zhì)都已轉(zhuǎn)化，已失去存放價(jià)值。粗制濫造的“白茶”就更沒(méi)有存放的價(jià)值了。
【延伸閱讀】
老白茶不怕買貴，就怕買假，無(wú)論是批發(fā)商還是個(gè)人購(gòu)買，在選購(gòu)白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹(shù)進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。
詳情如下：
名稱：九十三度白茶
年份：陳年老白茶
地域：福鼎白茶
包裝：精美禮盒裝
手機(jī)：17737775114(同微信)
郵箱：lppp123@qq.com
官網(wǎng)：www.93tea.com
福鼎白茶白牡丹購(gòu)買鏈接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a2oq0.12575281.0.0.47ee1debvt23re&ft=t&id=609963261241
簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語(yǔ)說(shuō)：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說(shuō)明白茶經(jīng)過(guò)陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。
